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A obesidade definida como um índice de massa corporal (IMC) maior ou igual a 30kg/m2, é uma doença crônica, de difícil tratamento com níveis crescentes por todo mundo.
São diversas as alterações decorrentes do excesso de peso, dentre elas, destacam-se: diabetes, pressão alta, alteração de colesterol e triglicérides, caracterizando o que chamamos de síndrome metabólica, principal causa de mortalidade em todo mundo relacionada à doença cardiovascular (risco de infarto e derrame). Com isto, o emagrecimento, com medidas de reestruturação de estilo de vida tornam-se fundamentais.
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