A endocrinologista Dra Claudia Chang afirma que o ponto de controvérsia é a média proposta de suplementação pela Anvisa que seria de 15-45 mg de iodo por 1 Kg de sal, abaixo do limite inferior preconizado pela OMS (Organização Mundial da Saúde) que deveria ser de 20-40 mg/kg. A médica ressalta que embora o excesso do iodo possa ser prejudicial e desencadear disfunção no funcionamento da tireoide, a falta do iodo causaria danos ainda maiores à saúde.
Osteoporose
Vitamina D
Além de ajudar a fixar o cálcio nos ossos, quais as outras funções da Vitamina D? Há ação da regulação no sistema imunológico, ação anti-inflamatória,
